Valekcyc22 ® 21-Jun-2019 11:24
Выходя в море без холодильника, нелишне вспомнить, из чего обычно состоял морской рацион вплоть до середины XIX века. Согласно исследованиям британских историков, уже тогда матросы умудрялись получать 2800–3000 необходимых для сносного существования килокалорий, месяцами сидя на такой вот незамысловатой диете:
    -Солонина (свинина или говядина) — 1 фунт (ок. 450г)
    -Сухари (часто червивые, т.е. обогащенные белком) — до 1,5 фунтов (ок. 680г)
    -Бобы, горох или рис — до 2 фунтов (ок.900г)
    -Пиво (эль), вино или крепкие напитки (в качестве составляющих грога) — 1 галлон (4,5 литра).
Когда солонина заканчивалась, в ход шли катышки из муки с жиром и солью, из которых при возможности варили похлебку, но чаще ели прямо сырыми. Для профилактики цинги команде выдавались яблоки (на начальном этапе путешествия) и лимоны. Только в середине XVIII в рационе рядовых членов экипажа появился овощной суп, за что парусный флот должен поблагодарить капитана Джеймса Кука.
4
Reply
Heads necessary to send messages to enable JavaScript

Similar topics

Инфляция в РФ в июле составила 0,5%, с начала года - 3,9% - Росстат
Как законно выпить в море
4crew.ru – система поиска вакансий
Особенности подготовки юных яхтсменов на начальном этапе обучения - Михайлова Т.В. и др. [2015, PDF]
Шойгу сообщил об исследовании корабля XVIII века на дне Балтийского моря
Итальянских моряков второй год судят в Индии
Для капитана требуют смертной казни
Цена жизни: капитан, по вине которого на судне погиб боцман, получил условный срок
Танкер асфальтовоз с 16 моряками пошел на дно моря
Моряки нашли остров, ранее считавшийся мифическим
  • Reply

The time now is: Today 14:13

All times are GMT + 3 Hours