Есть одна замечательная фраза "Лучше сделать и жалеть, чем не сделать и жалеть". По своему опыту скажу то что преподают в мореходке не всегда спасает в первом рейсе, много приходится переосмысливать с нуля. В любом случае если у вас не получится, что вам грозит? В тюрьму посадят? Ну спишут с судна и и отправят домой и всё. Главное что вы получили опыт. Многое зависит от того, какой вы человек. Если общительный и везде суете свой нос, то проблем не возникнет. Если интроверт и при любой неудаче уходите в себя, то это не ваш рейс.
Теорию не обязательно знать. Важно запомнить каков алгоритм действий в той или иной ситуации. По существу работа на судне это рутина состоящая из ежедневно повторяемых действий. Зубришь обязанности моториста, знакомишься с мехом, берешь блокнотик и просишь его по шагам рассказать что и как делать. Желательно чтоб в каждый шаг он тыкнул носом. И самое главное если он что-то сказал, а ты ничего не понял, не пытайся додумать потом сам. Переспроси раз, два, десять пока не поймешь здесь и сейчас. Если будет кадет, вместе точно не пропадете